Gastronomía mitológica. Cómo emplear en la cocina el animal de un bestiario. – Furio Jesi

Incertitude, ô mes délices1 Vous et moi nous nous en allons Comme s’en vont les écrevisses, A reculons, à reculons. APOLLINAIRE, Le bestiaire2 He llamado «máquina mitológica» a un modelo que es semejante, al menos en apariencia, a los habituales en las ciencias naturales. Este modelo debe servir para configurar tanto los objetos históricamente verificables,… Continue reading Gastronomía mitológica. Cómo emplear en la cocina el animal de un bestiario. – Furio Jesi

«Mi vida es como una noche eterna…»

Los recuerdos [Erinnerungen], aún cuando se extienden, no siempre exponen una autobiografía [stellen nicht immer eine Autobiographie dar]. Y esto ciertamente no lo es, tampoco para los años berlineses, que son los únicos de los que se habla aquí. Porque la autobiografía está vinculada con el tiempo, con el transcurso y con lo que constituye… Continue reading «Mi vida es como una noche eterna…»

Supervivencia o inmortalidad – Mårten Björk

¿A qué estamos asistiendo en las protestas desatadas en Minneapolis luego de la muerte de George Floyd y en las revueltas del hambre en Santiago de Chile? A nivel sociológico ellas revelan que nuestros tiempos, en esta así llamada fase dos del régimen del corona-virus, se basan en un desequilibro estructural que la pandemia no… Continue reading Supervivencia o inmortalidad – Mårten Björk

La técnica como religión en Oscar del Barco – Redención

En el contexto de la “crisis del marxismo” Oscar del Barco desde el exilio mexicano señalaba a finales de los 70 que el agotamiento para ese entonces ya visible del modelo soviético como expresión del movimiento marxista tenía en parte su razón de ser en una concepción idealista que el propio Lenin guardaba de la… Continue reading La técnica como religión en Oscar del Barco – Redención

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